Crostini de Tartare de Boeuf
CHF 15· Nos Bouchées
De croustillants crostini maison garnis de notre tartare de bœuf, décliné en trois recettes : Italienne, Valaisanne et Japonaise.
Choix
Quantité
1
À commander 48h à l'avance · retrait sur place à Vétroz.
48h à l'avance
Retrait sur place
Vaisselle éco-responsable
Composition & détails
Quantités : 5 pièces par variante. Poids total : 95g environ. Idéal à partager pour 2 à 3 personnes dépendant l'occasion et l'accompagnement. Les 3 variantes possibles : - Variante Italienne ( 2ème photo ) : tartare de boeuf truffé*, ciboulette, parmesan, chips de jambon cru du Valais - Variante Valaisanne ( 3ème photo ) : tartare de boeuf, brunoise de viande séchée du Valais, vieux fromage d'ici et pickles de bourgeons de sapin - Variante Japonaise ( 4ème photo ) : tartare de boeuf, miso, sésame, sauce soja et persil Tous nos mets proposés sont élaborés dans notre laboratoire à partir de produits bruts et traditionnellement utilisés en cuisine selon les critères du Label Fait Maison, exceptés ceux qui sont signalés par un astérisque (*). Contient du GLUTEN
Servi dans une vaisselle éco-responsable et/ou réutilisable.
Bon à savoir
ATTENTION : Servi déstructuré pour une meilleur résistance au voyage. À conserver entre 0 et 5 °C. À consommer dans les 48 heures suivant la livraison. Nos créations étant réalisées à la main avec des produits frais et de saison, leur composition ou leur présentation peuvent légèrement varier selon les disponibilités.
Allergènes
GLUTEN
Une intolérance ou une allergie ? Contactez-nous, nous adaptons dans la mesure du possible.
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